Ankara doğumlu. Eğitimini TED, ODTÜ ve Linköping Institute of Technology’de tamamladı. 1991-2013 yılları arasında Bilkent Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak çalıştı.
“Inside Turkey” adlı Türkiye tanıtım filminde ve 1990’da “En Başarılı Belgesel” ödülü alan 12 bölümlük “Turkuaz” belgeselinde yapım sorumlusu olarak görev yaptı. Hindistan, Pakistan, Çin ve İran’daki belgesel çekimlerin öyküsünü “Turkuaz Günlüğü” adlı kitabında topladı.
Altı yıl yaşadığı İsveç’e ilişkin gözlemlerini “İsveç ve Filmin İkinci Yarısı” kitabıyla okuyucuyla paylaştı. 11 ülke, 23 kentin gezi notlarını “Kentler ve Düşler” adıyla yayımladı. “el yazılarıyla Yazarların Ankara’sı” başlığıyla hazırladığı antoloji Ankaralı 60 yazarın kendi el yazılarıyla yapıtlarından örnekler yanı sıra Ankara’ya ilişkin anılarından oluşuyor.
Özsoy’un “Ateşin Gizi”, “Kaya, Taş ve Kum”, “Matematiğin Anlamı” adlarıyla yayımlanmış İsveççeden çeviri kitapları bulunmakta.
40’ın üzerinde ülkede yurtdışı tur rehberliği yaptı. Ankara Turist Rehberleri Odası/Derneği yönetim/denetim kurullarında 1997’den bu yana görev aldı. Aralarında çocukları Eylül ve Ahmet’in de bulunduğu 72 ilköğretim öğrencisinin gezi yazılarıyla Türkiye’de bir ilk oluşturan Torun Çelebiler Seyahatnamesi’ni yayına hazırladı.
Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü’nün 2009’da yayımladığı “İzmir” broşüründe proje danışmanı olarak görev yaptı.
Ankaralı Gezginler grubunun yayımladığı 8 kitap için bölüm yazdı: Dünyadan Gezi Yazıları, Rusya ve Kafkasya, Çin ve Uzak Asya, Mısır ve Ortadoğu, Afrika, Hindistan ve Yakındoğu, Ankara, Türkiye.
Ankaralı Gezginler grubunun 2007-2013 yılları arasında yurtiçi ve yurtdışında açtığı fotoğraf sergilerine katıldı.